Bergotto bibita al Bergamotto 24 bottiglie

Descrizione

Bergotto Bibita al Bergamotto – Il Sapore Autentico della Calabria

Descrizione Prodotto

Bergotto bibita al bergamotto è una bevanda analcolica premium che celebra l’eccellenza del bergamotto di Reggio Calabria DOP. Questa rinfrescante bibita rappresenta l’innovazione nel rispetto della tradizione, combinando il sapore unico e inconfondibile del pregiato agrume calabrese con la freschezza di una bevanda moderna. Bergotto racchiude in ogni sorso l’essenza mediterranea del bergamotto, offrendo un’esperienza gustativa autentica e sofisticata, perfetta per ogni momento della giornata.

Il Bergamotto: L’Oro Verde di Calabria

Il bergamotto è il protagonista assoluto della bibita Bergotto:

Caratteristiche Botaniche

• Nome scientifico: Citrus bergamia Risso
• Origine: Esclusivamente Costa dei Gelsomini (Reggio Calabria)
• Stagione di raccolta: Novembre – Febbraio
• Particolarità: Agrume unico al mondo per proprietà organolettiche

Profilo Aromatico del Bergamotto

• Freschezza: Note agrumate intense e vivaci
• Complessità: Sentori floreali e speziati
• Eleganza: Equilibrio perfetto tra dolce e amaro
• Persistenza: Aroma duraturo e distintivo

Processo di Produzione di Bergotto

La Bergotto bibita al bergamotto segue un processo produttivo rigoroso:

Fase 1: Selezione del Bergamotto (Gennaio-Marzo)

1. Raccolta manuale: Frutti maturi al punto giusto
2. Controllo qualità: Selezione visiva e olfattiva
3. Trasporto refrigerato: Mantenimento della freschezza
4. Stoccaggio controllato: Temperature ottimali 4-8°C

Fase 2: Estrazione degli Oli Essenziali (Marzo-Aprile)

1. Spremitura a freddo: Estrazione delle scorze
2. Separazione centrifuga: Isolamento oli essenziali puri
3. Filtrazione: Eliminazione impurità e particelle
4. Analisi cromatografica: Controllo purezza e qualità

Fase 3: Preparazione del Succo (Aprile-Maggio)

1. Spremitura polpa: Estrazione succo fresco
2. Pastorizzazione dolce: Sicurezza microbiologica
3. Concentrazione: Riduzione volume mantenendo aromi
4. Stabilizzazione: Conservazione proprietà organolettiche

Fase 4: Formulazione Bergotto (Tutto l’anno)

1. Miscelazione: Oli essenziali + succo + acqua purissima
2. Bilanciamento: Equilibrio perfetto dei sapori
3. Carbonazione: Aggiunta anidride carbonica alimentare
4. Controlli finali: Test organolettici e microbiologici

Caratteristiche Organolettiche di Bergotto

La Bergotto bibita al bergamotto presenta un profilo sensoriale unico:

Aspetto Visivo

• Colore: Giallo citrino brillante e luminoso
• Limpidezza: Cristallina con effervescenza vivace
• Perlage: Fine e persistente
• Schiuma: Bianca e cremosa

Profilo Olfattivo

• Intensità: Marcata e invitante
• Note di testa: Bergamotto fresco e scorza di limone
• Note di cuore: Fiori d’arancio e neroli
• Note di fondo: Sottili sentori erbacei

Gusto e Sapore

• Attacco: Fresco e dissetante
• Corpo: Equilibrato tra dolce e acidulo
• Aroma: Persistente e caratteristico
• Finale: Pulito con retrogusto agrumato

Ingredienti di Bergotto Bibita

La Bergotto bibita al bergamotto è composta da:

Ingredienti Principali

• Acqua oligominerale: Purissima delle sorgenti calabresi
• Succo di bergamotto concentrato: Da frutti DOP (12%)
• Oli essenziali di bergamotto: Estratti a freddo (0,08%)
• Zucchero di canna: Biologico per dolcificazione naturale

Ingredienti Complementari

• Acido citrico: Regolatore di acidità naturale
• Anidride carbonica: Alimentare per effervescenza
• Aroma naturale di bergamotto: Rinforzo aromatico
• Conservante naturale: Acido ascorbico (Vitamina C)

Valori Nutrizionali Bergotto

Per 100ml di Bergotto bibita al bergamotto:

Proprietà Benefiche

• Antiossidanti: Flavonoidi del bergamotto
• Vitamina C: Supporto sistema immunitario
• Limonene: Proprietà digestive naturali
• Bergaptene: Composto benefico esclusivo
• Potassio: Equilibrio idro-salino

Varianti di Bergotto Bibita

Diverse versioni per ogni preferenza:

Bergotto Classica

• Caratteristiche: Ricetta originale equilibrata
• Gradazione zuccherina: Standard (10g/100ml)
• Target: Consumatori tradizionali
• Formato: Bottiglie 330ml, 500ml, 1L

Bergotto Zero Zuccheri

• Caratteristiche: Dolcificata con stevia naturale
• Calorie: Solo 8 kcal per 100ml
• Target: Consumatori attenti alla linea
• Formato: Bottiglie 330ml, lattine 250ml

Bergotto Bio

• Caratteristiche: Ingredienti da agricoltura biologica
• Certificazione: Organismo di controllo autorizzato
• Target: Consumatori consapevoli
• Formato: Bottiglie vetro 330ml

Bergotto Intenso

• Caratteristiche: Maggiore concentrazione di bergamotto (15%)
• Sapore: Più marcato e persistente
• Target: Amatori del bergamotto
• Formato: Bottiglie premium 250ml

Occasioni di Consumo

La Bergotto bibita al bergamotto è perfetta per:

Momenti Quotidiani

• Colazione: Accompagnamento ai dolci calabresi
• Merenda: Pausa rinfrescante pomeridiana
• Aperitivo: Base per cocktail analcolici
• Dopo cena: Digestivo naturale e leggero

Eventi Speciali

• Matrimoni: Brindisi analcolico elegante
• Feste aziendali: Bevanda sofisticata e distintiva
• Ricevimenti: Alternativa raffinata ai soliti soft drink
• Degustazioni: Rappresentazione dell’eccellenza calabrese

Abbinamenti Gastronomici

Bergotto bibita al bergamotto si sposa perfettamente con:

Dolci Tradizionali

• Cannoli siciliani: Contrasto perfetto dolce-agrumato
• Gelato al limone: Esaltazione reciproca degli agrumi
• Crostata di bergamotto: Abbinamento territoriale perfetto
• Sorbetto: Intermezzo rinfrescante

Piatti Salati

• Pesce crudo: Freschezza che pulisce il palato
• Insalate estive: Accompagnamento leggero
• Formaggi freschi: Contrasto sapido-dolce
• Antipasti mediterranei: Equilibrio dei sapori

Cocktail e Miscelazione

Bergotto Spritz:

• 120ml Bergotto bibita
• 80ml Prosecco
• Ghiaccio e scorza di bergamotto

Bergotto Mojito:

• 150ml Bergotto bibita
• Menta fresca
• Lime e ghiaccio tritato

Packaging e Design

Il packaging di Bergotto riflette l’eleganza del prodotto:

Bottiglia di Vetro

• Design: Elegante e distintivo
• Colore: Vetro trasparente per esaltare il colore
• Etichetta: Grafica moderna che richiama la Calabria
• Tappo: Corona con sigillo di garanzia

Formati Disponibili

• Bottiglia 250ml: Formato premium degustazione
• Bottiglia 330ml: Porzione standard individuale
• Bottiglia 500ml: Formato famiglia piccola
• Bottiglia 1L: Formato famiglia numerosa
• Lattina 250ml: Pratica e riciclabile

Certificazioni e Qualità

Bergotto bibita al bergamotto garantisce:

Certificazioni Ufficiali

• ✅ Bergamotto di Reggio Calabria DOP
• ✅ Certificazione BRC (British Retail Consortium)
• ✅ Standard IFS (International Food Standard)
• ✅ Analisi periodiche laboratori accreditati

Controlli di Qualità

• ✅ Tracciabilità completa della filiera
• ✅ Controlli microbiologici costanti
• ✅ Test organolettici panel qualificati
• ✅ Rispetto normative alimentari europee

Conservazione e Shelf Life

Per mantenere le qualità di Bergotto:

Condizioni Ottimali

• Temperatura: 4-25°C ambiente asciutto
• Luce: Proteggere dalla luce solare diretta
• Posizione: Bottiglia in piedi
• Durata: 18 mesi dalla produzione

Dopo l’Apertura

• Conservazione: In frigorifero a 4-6°C
• Consumo: Entro 3-5 giorni dall’apertura
• Agitazione: Mescolare delicatamente prima dell’uso
• Chiusura: Richiudere ermeticamente